Всё про прикорм ребёнка

Прикорм ребёнка – самая важная задача для родителей, так как это «священнодействие» можно сравнить с инвестициями: чем больше «средств» (читайте – «полезных веществ») вы сможете «инвестировать» в вашего малыша в первый год его жизни, тем большие «дивиденды» вам удастся получить в будущем. Напротив, если вы сделаете хоть одну, даже самую незначительную, ошибку, то в будущем можно столкнуться с множеством проблем. Более того, некоторые проблемы возникнут незамедлительно, а другие – появятся по прошествии нескольких лет, когда будет очень сложно установить причину тех или иных заболеваний. К сожалению, часто проблемы со здоровьем у ребенка возникают именно из-за того, что в свое время был неправильно введен прикорм.

Главная проблема современной педиатрии заключается в том, что многие специалисты владеют несколько устаревшими знаниями о правилах прикорма и о том, когда и как лучше начинать прикармливать малыша. Медицинская наука – динамично развивающаяся отрасль и ежедневно проводятся все новые и новые исследования, которые вносят определенные корректировки в наше понимание того, каким именно образом и когда следует начинать прикорм. В своих рассуждениях на эту тему мы планируем использовать последние данные, представленные Всемирной Организацией Здравоохранения, так как абсолютно уверены, что именно такая информация является самой достоверной и клинически проверенной.

Прикорм: основные понятия

Прежде всего, давайте определимся, какой именно смысл мы с вами станем вкладывать в понятие «прикорм». Это очень важно, так как многие неопытные родители вообще не правильно понимают, что означает прикармливать ребенка. Такие родители уверены, что прикорм ребенка на грудном вскармливании – это добавление в рацион малыша сухих молочных смесей наравне с кормлением грудью. Суждения эти в корне не верны, так как в данном случае речь идет лишь о докорме малыша или переведении его на смешанный тип вскармливания.

Еще одно заблуждение в том, что многие родители (и даже квалифицированные специалисты) считают прикормом введение в рацион грудничка соков. На первый взгляд, в этом нет ничего плохого, ведь мы привыкли считать, что соки – это витамины в самом чистом виде. Раньше педиатры рекомендовали мамам вводить соки в рацион малыша едва ли не с 2-х месяцев. Современные исследования доказали, что даже свежевыжатый сок не содержит значимых доз витаминов и минеральных веществ, а продукты промышленной переработки – вовсе лишены полезных веществ, как таковых. Таким образом, при грудном вскармливании, добавление в рацион малыша соков бесполезно, а при искусственном – весьма сомнительно. Кроме того, не получив никакой пользы для своего чада, вы сможете получить множество проблем:

• со стороны иммунной системы (различные аллергические или иммунные реакции);
• со стороны ЖКТ (расстройства, запоры и т.д.).

Как уже отмечалось ранее, проблемы могут возникать как сразу после введения соков в рацион малыша, так и через достаточно большие промежутки времени. Серьезные аллергические реакции могут проявляться у детей на фоне множественных гормональных изменений в пубертатном периоде (периоде полового созревания), но в основе механизма такой иммунной реакции может лежать неправильное введение прикорма.

Как понять, что ваш ребенок готов к прикорму?

Если раньше педиатры говорили о 4-х месяцах, как о начале прикорма у детей на грудном вскармливании, то сегодня все больше специалистов едины во мнении, что оптимальное время начала прикорма – 6 месяцев. Это связано как с особенностями анатомического строения ЖКТ и иммунной системы у детей первого года жизни, так и с особенностями психо-эмоционального развития ребенка в этом возрасте. Также начало прикорма никак не связано с календарными датами, и вовсе не обязательно дождаться, когда малышу исполнится 6 месяцев и непосредственно в день рождения начинать давать новые продукты. Это не верно!

Дело в том, что пищеварительная система ребенка в возрасте до года – весьма несовершенная система, которая находится в активной стадии формирования. Кроме того, в первый год жизни малыша активно формируется и эндокринная система. Это означает, что пищеварительный тракт малыша в возрасте до 6 месяцев однозначно не готов воспринимать и переваривать другую пищу кроме материнского молока при грудном вскармливании или смеси – при искусственном. Любые попытки прикорма в этом возрасте не только не принесут пользы, но и способны нанести значительный вред здоровью грудничка.

К примеру, организм малыша способен усваивать только то железо, которое содержится в материнском молоке. Богатые железом продукты прикорма не усваиваются организмом ребенка, а значит – есть риск развития железодефицитной анемии. Гемоглобин является основным «поставщиком» кислорода во все без исключения органы и ткани, а в отсутствии кислорода ни один орган не может формироваться правильно. Особенно страдает от недостатка кислорода головной мозг, что может стать причиной весьма нежелательных последствий.

Ребенок не только должен достичь определенного возраста, но и «созреть» для начала «взрослой жизни». Первыми признаками подобной готовности являются:

• появление первых зубов;
• способность уверенно сидеть без какой-либо помощи;
• вес малыша удвоился с момента рождения;
• интерес к пище взрослых.

Малышам первого года жизни интересно абсолютно все, в том числе – что такое вкусное едят взрослые и не дают ребенку. В определенный момент малышу становится интересно, и он начинает требовать «взрослую пищу». В этот момент важно ему не мешать и сделать так, чтобы результаты подобных «исследований» его приятно удивили. Вы можете дать малышу кусочек очищенного яблочка или половинку чайной ложечки картофельного пюре или гречневой каши из своей тарелки. Такую игру нельзя назвать прикормом, это скорее знакомство с навыками поведения за столом и новыми вкусовыми ощущениями, а не действия, имеющие цель накормить малыша. Знать все про прикорм малыша на грудном вскармливании невозможно, но получить базовые знания – обязана каждая мама, дабы «не навредить».

Когда ребенок уже знаком с некоторыми, самыми простыми, правилами поведения за общим столом и некоторыми продуктами из рациона взрослых – самое время начинать прикорм. Стоит учесть, что прием пищи должен вызывать у малыша только приятные ассоциации: не заставляйте ребенка доедать прикорм, если он этого не хочет. Вы можете докормить малыша грудным молоком, если он отказался доедать прикорм, но съел слишком мало и остался голоден. Впрочем, и превращать прием пищи в театрализованное действо с переодеванием бабушки в костюм Бабы Яги – тоже не стоит. Малыш очень скоро откажется принимать пищу без «приглашенных артистов», что создаст для вас дополнительные сложности.

Чего делать точно не стоит

Первая и главная ошибка – узнавать о первом прикорме детей на ГВ у подруг и на тематических форумах. Даже советы «более опытных товарищей», таких как мамы и бабушки, как правило, не актуальны и морально устарели. Главный советчик молодых родителей по прикорму детей – это хороший врач-педиатр, который добросовестно следит за последними исследованиями и «держит руку на пульсе» новых тенденций и разработок.

Начиная прикорм, следуйте следующим рекомендациям специалистов:

• вводить новые продукты разрешено педиатрами только абсолютно здоровому малышу;
• не стоит начинать прикорм, если ребенку сделана вакцинация – подождите 3-4 дня;
• все продукты должны представлять собой однородную массу, чтобы не вызывать сложностей при глотании;
• не вводят прикорм из бутылочек – ребенок должен научиться кушать из ложки;
• один вид прикорма можно давать только один раз в день;
• следует вводить только один продукт прикорма за один раз и начинать смешивать уже знакомые малышу продукты только после того, как каждый из них пройдет «период адаптации».

Грудное вскармливание и прикорм у детей – это целая наука, у которой есть свои правила и понятия. Любая «самодеятельность» недопустима и может привести к достаточно серьезным последствиям. Каждый раз, когда вы вводите в рацион малыша новый продукт, внимательно следите за реакцией организма и отслеживайте, нет ли каких-либо изменений со стороны кожных покровов или работы ЖКТ. При любых отклонениях от нормы следует немедленно отменить данный вид прикорма и сообщить о характере изменений вашему лечащему врачу.

Основные правила прикорма

Существуют определенные правила введения прикорма у детей первого года жизни, которые находятся на грудном вскармливании. Прежде всего, стоит знать, что пищу для малыша нужно всегда готовить свежую и только на один раз. Даже непродолжительное хранение в холодильнике значительно ухудшает качество пищи и может привести к нежелательным последствиям. Любой продукт прикорма следует давать исключительно в теплом виде – не холодный и не слишком горячий.

Начинать стоит с овощей, которые постепенно и обдуманно вводят в «меню» малыша в следующей последовательности:

• кабачок;
• картофель;
• цветная капуста или брокколи;
• тыква;
• морковь.

Такая последовательность обусловлена возрастающей способностью вышеперечисленных овощей вызывать аллергические реакции. Для первого «знакомства» с овощами стоит отдать предпочтение слабоокрашенным (белым или зеленым) овощам и фруктам, так как продукты с яркой окраской, как правило – самые большие аллергены. Также не стоит «баловать» начинающего гурмана «заморскими» овощами и фруктами, а стоит отдать предпочтение более типичным для нас продуктам, произрастающим в нашей стране. Один овощ или фрукт вводят в рацион, постепенно увеличивая «дозировку» на протяжении 10-15 дней, и только после этого – вводят следующий продукт.

Многие считают каши идеальным началом для прикорма, но такое мнение не совсем верно. Многие каши содержат глютен, который детский организм не может переваривать в силу ферментной незрелости. А потому, если вы непременно хотите приучить малыша к кашам, то вам стоит начать со злаков, в которых глютен не содержится, а именно:

• гречневая крупа;
• рис;
• кукуруза.

Пресловутая манная каша, которую в качестве прикорма рекомендуют все «бывалые» бабушки страны, содержит минимальное количество полезных веществ и максимальное количество глютена, а потому – однозначно не подходит для первого знакомства малыша с кашами. Единственное, что может дать такой прикорм – избыточный вес и проблемы с пищеварением. Еще одно расхожее заблуждение в том, что кашу лучше варить на коровьем или козьем молоке. Молочные продукты вообще плохо усваиваются детским организмом, а потому вводить их следует в самом конце и то с большой осторожностью. Первые молочные продукты, которые подойдут малышу – это кисломолочная продукция с невысокой жирностью (кефир, йогурт и т.д.). Стоит учитывать, что творог и твердый сыр – продукты, которые стоит давать малышу не ранее, чем в 1 год.

Мясо и рыба, безусловно, весьма полезны и необходимы детскому организму, но точно не подходят для начала прикорма. Начинать знакомство с этими продуктами лучше с 9 месяцев и давать мясо и рыбу не чаще, чем один раз в неделю. Отдавать предпочтение при этом следует нежирным сортам диетического мяса, таким как курица, индюшка, нежирная говядина и т.д. Ни в коем случае ребенок до года не должен получать в качестве пищи мясные бульоны, так как в них содержится большое количество специфических органических соединений, способных оказывать пагубное влияние на работу почек ребенка.

Подведем итоги

Безусловно, молодые родители не могут знать все о прикорме малыша при грудном вскармливании, и они нуждаются в помощи и советах. Наш проект создан именно для того, чтобы обеспечить молодых мам и пап необходимыми базовыми знаниями в этой области. Каждый ребенок – это выраженная индивидуальность и применять какие-либо шаблоны – не разумно, но это не означает, что вы не должны владеть актуальной информацией.

На нашем сайте мы будем рассматривать все вопросы прикорма грудничка с точки зрения последних исследований специалистов ВОЗ, а не «векового опыта» наших бабушек и мам, который несколько морально устарел. Мы постараемся рассказать вам всё самое необходимое для того, чтобы прикорм малыша стал для него полезным опытом и увлекательной игрой!